Keramisk plade til indirekte grillning i Big Green Egg. Pladen fungerer som varmeskjold, så maden ikke kommer i direkte kontakt med varmekilden. Det betyder, at din EGG praktisk talt bliver til en ovn, hvor maden kan tilberedes langsommere ved lavere varme.
Det er en ideel tilberedningsmetode til alle ovnretter og sarte ingredienser. Kan kombineres med støbejernsgryde og Big Green Eggs flade bagesten. Bagestenen er supergod til bagning af f.eks. pizza og brød.
Det er en ideel tilberedningsmetode til alle ovnretter og sarte ingredienser. Kan kombineres med støbejernsgryde og Big Green Eggs flade bagesten. Bagestenen er supergod til bagning af f.eks. pizza og brød.